Ne uporabljajte prekomerno: medtem ko ima sojina omaka, kuhana na pari, bogat umami okus, bo pretirana uporaba prikrila naravni okus sestavin. Zato ga uporabljajte zmerno.
Ne mešajte z drugimi začimbami: Najbolje je, da se sojine omake, kuhane na pari, ne mešate z drugimi začimbami, zlasti s soljo, saj bo to vplivalo na okus.
Ne uporabljajte v juhah: Dušena ribja sojina omaka ni primerna za pripravo juh, ker bo njen močan okus vplival na okus in teksturo juhe.
Ne uporabljajte za mariniranje: Dušena sojina omaka za ribe ni primerna za mariniranje živil, ker bo njen slan okus vplival na učinek in okus mariniranja.
