Paket	50 listov/vrečko ali 100 listov na vrečko, velikost škatle je mogoče prilagoditi Običajni paket ali paket po meri
Vrstni red velikosti rezanja	polovična velikost, 6 izrezov, 6+1 izrezov, 7 izrezov
Sestavina	Nori in olje.
GSO	Vse uporabljene sestavine niso-GSO ali niso-GSO po IP na podlagi potrdil dobavitelja.
Rok uporabnosti	24 mesecev
Država izvora	Kitajska
Pogoj skladiščenja	hranite na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe. Ker alge zlahka absorbirajo vlago in se zmehčajo, jih moramo zaužiti čim prej po odprtju.

Uvod

Suši nori, imenovan tudi pražene morske alge, je glavna sestavina za pripravo japonskega sušija in riževih kroglic doma ali v restavraciji. Običajno je pečen in predelan iz naravne morske alge, imenovane pegasta alga.

Hranilna vrednost

Sushi Nori ima malo kalorij in visoko hranilno vrednost. Bogat z ogljikovimi hidrati, surovimi beljakovinami, vitamini A, B, C, jodom, fosforjem, kalcijem in drugimi dodatki, je dobro-sprejeto zdravo živilo.

Mikrobiološki podatki

Skupno število bakterij: manj kot ali enako 30000 cfu/g

Koliformne bakterije: Manj ali enako 30 MPN/100 g

Kvas in plesen: manj kot ali enako 300 cfu/g

Heavy metal

Anorganski arzen: <1,5 mg/kg

Svinec: <1,0 mg/kg

PCBS: <2,0 mg/kg

Živo srebro: <0,5 mg/kg

Glede na čas spravila suši nori surovin je naš suši nori razdeljen na štiri stopnje: ABCD in tako naprej. Višji kot je razred, prej je žetev surovin, višja je cena, boljši je okus.

Stopnja A: temno zelena, površina je gladka in sijoča. dobrega okusa, zelo nežen in ima močan vonj po morskih algah, vendar se zlahka zlomi.
Razred B: Okus je nežen, vendar bo slabši od razreda A. Površina je rahlo hrapava, okus je nekoliko slabši od razreda A in na površini bo nekaj rahlih lukenj. Pri pripravi sušija ga je lažje uporabljati kot pri razredu A. Barva je zelena, ne tako temna kot razred A. Malo bo hrustljav.
Razred C: barva in okus sta blizu razreda B. površina je hrapava in ima luknje. Toda ko kuhar pripravi suši, se ne bo zlomil
Razred D: površina je hrapava in dolgočasna, na površini je veliko majhnih luknjic. Okus ni dober, vendar je barva blizu stopnje C, ko kuhar pripravlja suši, se ne bo zlomil. Je najbolj stroškovno -učinkovito